Receita do dia, maionese.

12 de novembro de 2012

Prática e fácil de fazer, a maionese é um prato saboroso e que geralmente agrada toda família.


Ingredientes:

4 batatas grandes cortadas em cubos
1 cenoura cortada em cubinhos
1 chuchu cortado em cubos
100 gramas de milho verde
100 gramas de azeitona sem caroço e fatiada
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola branca pequena e ralada
2 ovos cozidos
150 gramas de maioneze
sal a gosto.

Mode de Preparo:

Cozinhe as batatas, a cenoura e o chuchu com um pouco de sal, depois de cozidos leve ao um refratário. Acrescente o frango desfiado, o milho, a cebola ralada, a maionese e misture bem, depois coloque as azeitonas, o ovo cozido e misture novamente. Deixe na geladeira. 
Uma boa opção é servir com filé de peito de frango e arroz branco.



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